モッツァレラチーズを使った 「超」簡単おつまみのご紹介

家飲みばかりなので 「超」簡単おつまみのご紹介(その１)

こんにちは、ふみまるデス。

さて、本日は昨日ご紹介した醤油の記事で触れた、超簡単おつまみのご紹介です 😀

本当はもう外に出かけられる！　ケド、外で飲みたいけど、収入も減っちゃってるし 😥

今の時点では、外で飲んでも静かに飲む、的なソーシャルディスタンスも…

ということで、🏠飲みがまだ続きそうなので？、外出自粛中に出会って、作ってみた！

簡単おつまみをご紹介したいと思います！

今回は モッツァレラチーズを使った

を、作り方とともにご紹介しま～す。

そして、めちゃくちゃウマいです😋

まずは材料

まず、初めに

①モッツァレラチーズ　１袋（約９０g）

ですが、当然？ ひとくちサイズでないといけません。

スーパーなんかでも、いくつか売られていますが、

おススメはこちら↓

いたく、一般的にスーパーなどで売ってるやつです 🙂

こちらの商品、標準２４個入りになっています。チーズは各社だいたい内容量が一緒ですので、個数が多いということは一つずつの粒が小さめ。

なので、醤油の味が付きやすいというメリットがあります。

貧乏性なので、個数が多いと得した気分にもなったり 😆

②ヒガシマル醤油 牡蠣だし醤油 　大さじ３

人によって好みがあると思いますが、

私のおススメはこちら↓

これでなくてもモチロン良いですが、「だし醤油系」のものをお勧めします。

普通の濃口醤油ですと、味が立った感じがします。ちょっと濃くも感じるし。

でも、いくつか試しましたが、ヤッパリこれが一番おいしいです。

我が家の奥様にもおススメしたら、離れて暮らしていますので、最初は違う昆布醤油を使ってて作ったそうです。

でも、どうも今イチだったようで、その時の反応は薄かったんです 😥

ところが先日、スーパーで売っているのを見つけて、この醤油でやってみたら、

夜中に「メッチャ美味しい」ってLINEがきました 😉

一人暮らし向けのおススメ醤油をご紹介した記事はこちら↓

③お水　大さじ　２～３

おそらく違いは判らないのですが 😎

沸かさないので、水道水でなくペットボトルのミネラルウォーターを使ったりしてみます（笑）

作り方

こちらも３ステップ

① まず、モッツァレラチーズの水を切ります。

② ジップロックなどの密封袋に　チーズ・牡蠣醤油・水を入れます。

この際にチーズがすべて液につかるようにし、できるだけ空気を抜いて封をします。

③ 冷蔵庫に入れて４０～１時間

これだけで、出来上がりです！

実食

今日もまた、アルパカさんが１本空いてしまう 😉

ということで、ゼヒお試しくださいませ。

ご覧いただき、ありがとうございました(._.)