一人暮らし用の醤油をランキング
こんにちは、ふみまるデス。
今はお家で過ごす時間が増えたことで、自炊する機会が増えました。自炊が面倒なときでも、買い求めた総菜やお刺身をお家で食すことがほとんど。
皆さんもおなじような感じなのではないでしょうか 🙂
そんな中で、今日は調味料についてです。調味料の中で、もっとも舌に感じるものは醤油デショ！
ということで、一人暮らし向けのおススメ醤油をご紹介したいと思います。
醤油にも種類があった
さて、まず私たちが醤油と呼んでいる彼らは、
大きく5種類に分けられているそうです。
濃口醤油・うすくち醤油・たまり醤油・再仕込み醤油・白醤油の５つ。
なんとなく聞いたことありますね。
私たちが、普段使っている醤油は「濃口醤油」が多くて、全体の8割がこれにあたるとのこと。
そして、昆布醤油などの味付け？のものは「醤油加工品」という分類になり、厳密には醤油とは言わないそうです 🙄
どんなお醤油を紹介するのか？
ちょっとしたうんちくはこれくらいにしたいと思います。
で、この勝手ににランキングでは、そんな細かいことは言いません 😎
今回は、醤油加工品も含め、「一人暮らししている人におすすめ」という目線での独断ランキングです！
一人暮らしをしていると、家で醤油を使う機会って当然少ないですよね？
スーパーで買ってくるお寿司やお刺身のパックには、醤油がもらえたるすることも多いし。
料理を日常的にする方でなければ、「そんなに使わない…」 というのが普通ですね。
そこで、まず大事なのは、
鮮度を保持したまま日持ちが良いこと！
ですね。
当然っちゃ当然なのですが。冷蔵庫に入れておいても、１か月たたないうちにだんだんと濃く？なっていくような感じ。
「せつなくなります…」
ですが、何年か前に革命がおこりまして、今は画期的な「９０日鮮度キープ」なる商品が主流です。
ということで、選んでいるものは
条件①「保存がきくパッケージのもの」としています。
また、
条件②「インターネットだけではなくスーパーなどで買えるもの」としています。
気軽に買えるっていうのも大事かな～
ということで。
そして、
条件③「自分で使ったことのあるもの」
これも当たり前のようですが、単なる宣伝ブログではありませんので。
20種類近く試した中からのご紹介です。
ただし、私の舌と合わない方もたくさんいらっしゃると思いますので、その際は悪しからずということでお願いします（笑）
それではランキングを
ご紹介するのは３つです。
10個も詳細されたら迷うだけですからね(笑)
 | 牡蠣だし醤油(400ml)【ヒガシマル醤油 ちょっとシリーズ】 価格:388円 |
淡口と濃口の合わせ醤油に播磨灘産牡蠣エキスの旨味をきかせた素材の風味を生かすだし醤油。
とにかく、美味しいです！ ちょと色が薄めでなビジュアル。甘口ですが、私的にはお刺身にも◎でした。
お手軽おつまみで、一口モッツァレラの醤油漬けにハマっているのですが、それもこの醤油でやるのが一番です！
一口おつまみの作り方は別ブログで紹介します。
 | キッコーマン いつでも新鮮 あごだししょうゆ(330ml)【いつでも新鮮】[醤油] 価格:367円 |
1位の商品と似た系統です（笑）
個人的にこの系統が好きなのかもしれません。が、よくある昆布醤油とは一味違います！
卵との相性が良いでしょうか。TKGや卵焼き・目玉焼き、どれでも合います。
 | いつでも新鮮 超特選 極旨しょうゆ(450ml*2本セット) 価格:604円 |
キッコーマンよりになってしまいましたが（笑）
この商品を入れたのは、鮮度を保つ期間がなんと！ 120日になっているのです！！
こちらのページリンクにでは９０日となっていますが、最新の商品は１２０日。
一人暮らしに４５０mlの量は、なかなかな量ですので、鮮度を保つ日数が長くなるのはありがたい！
上の２点と違い、濃口醤油です。醤油なので出汁類が入っていないのにも関わらず、商品名通り旨味を感じる謎（笑）
でも、美味しですよ～
ということで、おススメ醤油を３つご紹介しました～
インターネットショッピングしなくても、
お近くのAEONなんかでも売っています（笑）
ゼヒお試しを。
ランキングの中でご紹介した一口おつまみの記事を作成しましたのでご覧ください。
ご覧いただきありがとうございました(._.)
