一人暮らし向けのポン酢をランキング
こんにちは、ふみまるデス。
先日は、おウチ時間で自炊する機会が増えたということで、醤油をランキングしてみました。
醤油は料理のほとんどに使いますからね～
だけど、実はわたくし
ポンズラー なんです
「ポンズラー」…
初めてお聞きになった方も多いと思いますが、すぐに分かりますよね 😛
今や、ポン酢好きの人を呼ぶ一般的な（！？）呼称になっています（！？）が、実はヤマサ醤油さんのオリジナルキャラクターでした（笑）
今は、見かけることがありませんが、気になる方はググってみてください！
ポン酢の色は黒くなかった…
ところで、一般的に私たちが想像している「ポン酢」とは、コレですよね？
でも、
本当の「ポン酢」とはコレ↓のこと 😯
確かに、商品名も上のは「味ぽん」で下のが「ポン酢」ですよね。
本来ポン酢とは、柑橘類の果汁に醸造酢を加えたモノ。
関西圏では良く使われているそうですが、東日本出身の私としては、この事実を知る前には、黒いのがポン酢と信じて疑いませんでした 🙄
じゃあ、味ぽんの類は何と言うのかというと、
ポン酢醤油
なんだそうな 😮
というお話しは、ポン酢をこよなく愛する人か、こだわりの強い方にしか問題ならないと思います。
ので、その辺は一緒にしてここでは「ポン酢」と呼ぶこととします（笑）
どんなポン酢をご紹介するのか
さて、皆さんはポン酢をどんな時に使っていますか？
パッと思いつくのは「鍋」ですよね。でも、その他に思い浮かぶシーンというのが、少ないのではないでしょうか？
ですが、ポン酢の用途は、決して鍋だけではありません。
「カツオのたたき」や「お浸し」「冷ややっこ」などに醤油の代わりとしてかけても◎
大根おろしには醤油よりゼッタイに、ポン酢です！
また、「ナスの揚げびたし」も良し。
最近はCMで草薙さんが豚肉焼いたフライパンに投入してますよね。あれも最高です 😆
ということで、一人暮らし向けのおススメポン酢をご紹介するのですが、選んだ理由をご説明したいと思います。
条件①「インターネットだけではなくスーパーなどで買えるもの」
やっぱり気軽に買えるものを
条件②「自分で試したものの中から」選ぶ
一応ポンズラーを２０年近くやっておりますので、５０種以上のものは試しております。
その中で、行った先でしか買えないとか、インターネットでしか買えない、といった商品は今回は除外しております。
皆さんの反響が良かったら、次の機会に書かせていただきたいと思います（笑）
それではランキングを
では、お待たせしました！ じゃじゃ～ん
大阪から全国に爆発的に人気になった「旭ポン酢」
ポン酢の王道です！ ちょっとお高いけど、1本は常に常備しています。
味は濃いめなので、鍋との相性がばっちりです！
柑橘系と、ちょっと独特の香りが合わさって、美味しいです。
何かに掛けて使うときには、少な目でOKかも。
濃いめ好きの方は、その他のものにもジャブジャブしちゃいたくなる1品デスね。
昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。
色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。
って、普通にどこにでも売ってるヤツです。はい。
でも、この味ぽんMILDは普通にかけて使わないんです。わたし的には。
秘密は次のブログで公開しますので、乞うご期待！？
CMでやってる、フライパン焼いた豚に掛ける場合には、MILDではない味ぽんをおススメします。
それも、本当に美味しいですよ～
香り豊かなゆずとしっかり効いたダシが絶妙な逸品です。
と製造元がおっしゃっている通り、ダシが効いている感じがします。
そして、とっても柔かい味になっています。
逆に酸味強めがお好きな方には少し物足りないかも。
カツオのたたきとの相性は◎
鍋料理とかより、お浸しなど醤油の代わりにかけて使うのがおススメ。
あっ、一人暮らし向けなので、スタンダードな「味ぽん」とか「昆布ぽん酢」がランクインしておりません。
ちょっとお高めだったり、変わり種だったりするのを選んだのは、一人暮らしでは消費量が少ないゆえ。
ランクインしなかったスタンダードなポン酢たちも、大変美味しゅうございますし、普段使いには当然なっておりますので、申し添えておきます。
それと、今回はすべて星5つになっていますが、間違いではありません！
それぞれに用途が違って、どれもスゴク美味しいので、全部が５★デス。
この３つは、どれも近くの大型スーパーで売ってますから！
ゼヒ、お試しください！
